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Churrasco como negócio: o propósito da Escola Guto Ziani
A Escola Guto Ziani nasce com um objetivo claro: transformar o churrasco…
Guto Ziani: o Fronteiriço que transformou o churrasco em alta gastronomia
De origem simples e trajetória marcada por superação, o empresário e chef…
Drinkeria Princesa estreia no Rio dia 21 de março com programação dedicada à cultura da coquetelaria
Evento acontece no salão nobre do Fluminense, em Laranjeiras Rio de Janeiro…
Encontro de gigantes da gastronomia digital marca Itapuranga (GO)
A cidade de Itapuranga foi palco de um momento histórico para a…
INFLUORG: Jhony Brasa: O Churrasqueiro que Conquista Goiânia e Encanta o Brasil
O churrasqueiro que conecta pessoas em uma rede de sabor e entretenimento…
A nova era dos ingredientes funcionais e o avanço da personalização na nutrição
*Daniel Martinelli Lourenzi Escrever sobre ingredientes funcionais e personalizados é refletir sobre…
Bar da Frente une gastronomia e design com cerâmicas de Ju Ayroso no Festival Botecar
(Foto: Fabio Rossi) Em sintonia com o tema "arte com as mãos",…
Erison Fialho: o gerente que virou referência nacional em consultoria gastronômica e impulsiona resultados de bares e restaurantes em São Paulo
Com mais de 32 anos de atuação no setor gastronômico, Erison Fialho…
Fraudes alimentares no Brasil: um mercado bilionário que ameaça saúde e economia
Por Rafael Soares* A falsificação e adulteração de alimentos é um problema…
Atomic Labs lança Alfajor Protein: o doce saudável com 8 g de proteína
Com sabor marcante e zero culpa, o novo lançamento reforça o propósito…